ข้าวผัดเผือกในตำนานในสไตล์แต้จิ๋ว - หมั่วเฮี๊ยะ (ผัดใบปอใส่หมูสับ) - อิ่วก้วย - หมูสามชั้นผัดกับโก๊ย (คล้ายๆ กะปิ หรือ เคย)
- รายละเอียด
- เขียนโดย BCCChannel.net
- เผยแพร่เมื่อ: วันอังคาร, 08 มิถุนายน 2564 13:48
ข้าวผัดเผือกในตำนานในสไตล์แต้จิ๋ว - หมั่วเฮี๊ยะ (ผัดใบปอใส่หมูสับ) - อิ่วก้วย - หมูสามชั้นผัดกับโก๊ย (คล้ายๆ กะปิ หรือ เคย)
เคล็ดลับที่คุณแม่ได้รับการถ่ายทอดฝีมือมาจากคุณย่า ในสไตล์แต้จิ๋วที่หอม อร่อย น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง นับเป็นอีกเคล็ดลับที่คุณแม่ทำให้คุณพ่อ ผม เครือญาติ และท่านกัลยาณมิตรรับประทานในบางโอกาสเสมอมา โดยนำเคล็ดลับของคุณย่ามาต่อยอดในสไตล์ของคุณแม่ครับผม
ทีเด็ดที่คุณแม่เล่าให้ฟัง คือ “เราต้องคัดสรรวัตถุดิบให้ครบ ตั้งใจ เพิ่มเติมเครื่องปรุงรสให้ได้รสชาติที่ลงตัว และที่สำคัญ คือ ดีใจที่ทุกๆ ท่านชื่นชอบและชื่นชมในสไตล์รสมือของคุณแม่ครับผม”
อร่อยสุดๆ เลยครับผม
